Co jedli slavní Pražané?

Přátelé dobrého jídla a pití, mistři umění kulinářského, víte, že již máte svoje muzeum? Funguje již druhým rokem a je umístěno v malebném zákoutí Starého města pražského v Jakubské ulici.

V muzeu právě probíhá výstava Co jedli slavní Pražané. Zajímá vás, na čem si rádi pochutnali nebo co naopak nemuseli slavní Pražané? Začíná se prvním prezidentem svobodného Československa T.G. Masarykem. Záštitu nad tímto projektem převzal primátor Prahy Tomáš Hudeček.

To ale není všechno - unikátní expozice provádí návštěvníky dějinami přípravy pokrmů. Můžete nahlédnout pod pokličku našich předků od domestikace ohně po současnost. V tradiční hospodě, klasickém baru a vinném sklípku se seznámíte s historií nejstarších a tradičních alkoholických nápojů, které v případě speciálních komentovaných prohlídek i ochutnají. V kupeckém krámě Vás okouzlí staré nádoby na uchovávání potravin a naivně roztomilé propagační plakáty a historické obaly.

Také expozice v prvním patře muzea je první svého druhu, ať již historie stolování a příborů, nebo galerie světových kuchařů a gastronomů. Nejen česká odborná i laická veřejnost je příjemně překvapena velkou a slavnou historií českých kuchařských knih, gastronomie a pohostinství, kterou najdou v Síni slávy.

Citujme zde slova prof. Čeňka Zíbrta  - „Je-li kuchařské umění měřítkem vzdělanostního pokroku a jsou-li na tom měřítku kuchařské knihy stupni zdokonalení, pak Čechové se po té stránce neopozdili. Tolik kuchařských knih bylo napsáno i tiskem vydáno od 16. století a tolik názvů českých jídel koluje po západní Evropě, že stupně onoho měřítka kvapně stoupají na počest staročeského umění kuchařského.“

Muzeum již stihlo přivítat i celou řadu známých osobností, např. režiséry Josefa Vondráčka a Zdeňka Trošku, herečku a producentku Danu Homolovou, účastníky pořadu TOP STAR magazín - herce Ivana Vyskočila, Lumíra Olšovského, zpěvačku a moderátorku Petru Černockou, herečku Vlastu Žehrovou, zpěvačku Heidi Janků, moderátorku Marii Tomsovou, herce a moderátora Jiřího Krampola, herečku a malířku Ivu Hütnerovou, operní zpěvačku Andreu Kalivodovou, spisovatelku a moderátorku Halinu Pawlowskou a soutěžící Miss Princess.

Mezi pravidelné návštěvníky patří školní skupiny, od mateřských škol až po vysoké. Nejen zajímavostí z oblasti gastronomie, ale i stylu života našich předků jsme již předali desítkám školních výprav. Komentované prohlídky pro školní skupiny přizpůsobují zkušení průvodci věku a zaměření žáků., Připraveny jsou pracovní listy, nejen v českém, ale i anglickém a německém jazyce, které obohacují výuku českých i zahraničních škol. Součástí prohlídky je i drobná ochutnávka.

Klasické komentované prohlídky s ochutnávkou se konají v sobotu 12.7. a 26.7. vždy od 14:30.