Zdravější verze aneb bramborová pomazánka na pečivo

Pomazánky máme všichni v oblibě, častokrát nám doslova vytrhnout trn v patě, a to nejen, když potřebujeme vymyslet něco rychle na svačinu do školy, do práce, na výlet, ale neobejdou se bez nich ani jednohubky při oslavách či dochutí i různě obložené chlebíčky. Napadlo vás ale někdy udělat pomazánku z brambor? Je odlehčená, nenáročná a lahodná. 

(fotografie: https://depositphotos.com/home.html)

Potřebujeme:

• 150 g taveného sýru dle vlastního výběru
• 3 větší brambory
• 50 g pomazánkového másla
• 1 lžíce hořčice
• 200 g zakysané smetany
• 4 kyselé okurky
• sůl

Nejprve si uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout, a poté oloupeme. Nastrouháme je najemno.

K bramborám přidáme sýr, pomazánkové máslo, zakysanou smetanu, hořčici, nadrobno nakrájené okurky a dosolíme dle potřeby.

Dobře promícháme, necháme odležet. Mažeme na pečivo.