Kapr od Petry

• kapr
• sůl
• pepř
• pikantní hořčice
• citronová šťáva
• mateřídouška
• šalvěj
• rajčata
• zelená paprika
• máslo
• strouhanka

Kapra naporcujeme podle libosti. Osolíme a opepříme. Dále pokapeme citronovou šťávou a potřeme hořčicí. Plech vymastíme máslem a poklademe kapra, kterého posypeme mateřídouškou a šalvějí. Papriku nakrájíme na jemné proužky a také posypeme kapra. Rajčata nakrájíme na čtvrtky a dáme podél celého plechu okolo kapra. Zasypeme malým množstvím strouhanky a položíme kousky másla. Papriky a rajčata můžete dát podle chuti, ale jsou v pokrmu velice dobré. Přeji dobrou chuť.