Losos pečený s vejci

• 4 porce lososa
• 1 citron
• 4 natvrdo vařená vejce

marináda:

• 5 lžic rýžového vína (nebo obyčejného bílého)
• 1 lžička soli

Porce lososa naložíme asi na 30 minut do marinády, připravené z vína a soli. Vejce překrojíme na polovinu, citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Na čtyři čtverce alobalu rozdělíme marinované porce lososa, ke každé přidáme dvě půlky vejce a plátky citronu. Z alobalu uděláme vaničky a rozdělíme do nich zbylou marinádu. Pečlivě uzavřeme a pečeme ve vyhřáté troubě 15-20 minut. Podáváme v alobalu.