Mexická káva
1 sušená chilli paprička, 3 tyčinky skořice, 4 lžíce třtinového cukru Mascobado, 450 ml vody, 6 lžiček kávy Nicaragua Compaňero espresso, 2 čtverečky hořké čokolády 70%, podle chuti kávový likér
Nakrájenou chilli papričku spolu s jednou tyčinkou skořice a třtinovým cukrem dejte do hrnce. Směs zahřejte a za stálého míchání počkejte, než cukr zkaramelizuje. Poté zalijte 50 ml horké vody a nechte 3-5 minut povařit. Cukrový sirup, který se vytvoří zalijte 400 ml vody, přidejte kávu, svařte a nechte 5 minut zakryté odstát.
Do hrníčků dejte po jednom čtverečku čokolády a přes jemné sítko do nich kávu nalijte. Podle chuti přidejte kávový likér a každý hrníček ozdobte jednou tyčinkou skořice k zamíchání.
Mexická káva je opravdu pekelně pikantní. Komu vyhovuje decentnější chuť, nechť chilli papričku nekrájí, ale zahřeje vcelku, nebo raději vůbec nepoužije.
Všechny Fair Trade suroviny k přípravě receptu poskytl e-shop www.fairove.cz - obchod s Fair Trade produkty.
V e-shopu www.fairove.cz si uvedené produkty můžete rovnou objednat.
Další recepty
-
Lahodná domácí šunková pěna. Rychlá a snadná svačina už z dob našich babiček
Domácí šunková pěna je skvělou volbou pro rychlou a chutnou svačinu nebo pohoštění. Znáte snad...
-
Netradiční houbová polévka s bílým vínem a muškátovým oříškem
Tato netradiční houbová polévka je skvělým způsobem, jak využít čerstvé houby a připravit něco...
-
Neodolatelné čokoládové pokušení aneb suflé, které musíte vyzkoušet
Čokoládové suflé je jedním z těch dezertů, které dokážou ohromit svou jednoduchostí a...
-
Objevte kouzlo brambor po římsku. Jednoduchý recept, když vás tlačí čas i finance!
Pokud hledáte snadný recept, na který nepotřebujete mnoho surovin a zasytí vás, tak toto je ta...
Oblíbené recepty
Náš tip
-
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
na webu pravopisne.cz
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)