Nová smíchovská restaurace Dave B. - TASTE FIVE láká hosty především na vymazlené menu zkušeného šéfkuchaře Pavla Kyzra a stylový interiér inspirovaný smíchovskou industriální poetikou. V budově bývalé tramvajové vozovny tak vznikl podnik, jenž svou rozmanitostí nadchne především milovníky street food festivalů, které v sezoně probíhají i na nedaleké Smíchovské náplavce.
Pro speciální příležitost svátku všech zamilovaných připravil Pavel Kyzr pětichodové menu, jehož souhra chutí a vůní uspokojí i ty nejnáročnější milovníky dobrého jídla.
Další zajímavé novinky a informace o restauraci pak najdete na Facebooku nebo na Instagramu pod jménem @DaveB.taste.five
Valentýnské menu
Welcome drink
Amuse bouche
Kozí sýr, hruška, parmazán, ořechy
Předkrm
Krevetový tataráček s kokosovou pěnou a avokádem
Polévka
Špenátové cappuccino s lososovým nočkem a křepelčím vejcem
Hlavní chod
Kachní prso sous vide, kakaovo-medový demi-glace, zelí z červené řepy, batátové pyré, hrášek
Dezert
Čokoládový mousse, žloutkový krém, pistácie
Pokud chcete pro svou drahou polovičku, v tento speciální den připravit nevšední gastronomický zážitek, odpovězte na naši soutěží otázku. My následně vylosujeme tři soutěžící, kteří obdrží voucher na menu v pražské restauraci Dave B.
Nápovědu k soutěžní otázce naleznete na stránkách www.daveb.cz
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)