Recepty | Recepty

Pošírované kuřecí maso
2 větší kuřecí prsa kůra z půlky dobře umytého citrónu 1 kolečko citrónu 4 sušené limetkové listy 1 stonek...
Pistáciový kuskus
500 g kuskusu 650 - 680 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru (může být i z kostky) 65 g rozpuštěného másla 80 g...
Pestrobarevný salát s rybou a červenou řepou
nakládaná červená řepa ledový salát nebo mix salátových listů pomeranč bílé fazole olivový olej Aceto...
Pomazánka či dip z červené řepy
nakládaná červená řepa kozí jogurt stroužek česneku (záleží jak kdo chce mít pikantní) špetka čerstvě namletého pepře...
ALBÓNDIGAS /Masové kuličky v rajské omáčce/
Na 45 kuliček velikosti vlašského ořechu: 500 g mletého hovězího masa 1 cibule nasekaná najemno 1/2 hrníčku jemné...
Pomerančové olivy
1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku kůra z 1 pomeranče 1/4 lžičky drcených chilli papriček 110 g...
Játrová paštika domácí
300 g telecích jater 2 žloutky 2 žemle asi 1/16 l mléka 40 g másla 1 malá cibule sůl 2...
Játrové balíčky
1 kg jater 1 lžíce mouky 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky majoránky nebo oregana 1/2 lžičky tymiánu 100 g...
RECEPT: Mexická káva
Posezení nad šálkem lahodné kávy je potěšením, které dokáže rozjasnit jinak nepříliš vydařený den, navodit pohodovou atmosféru a ...
Slovenské langoše
1 kg hladké mouky 1 lžička soli 1 lžička jedlé sody 4 lžíce oleje 500 ml teplého mléka 100 ml bílého...
Pečené nebo zapékané ústřice
24 ústřic 1/2 lžíce petrželky sůl cayenský pepř 2 lžíce čerstvě strouhaného parmezánu 2 lžíce...
Bramborové knedlíčky s brynzou
800 g brambor 100 g hladké mouky 250 g brynzy 60 g anglické slaniny 50 g cibule sůl Oloupané...
Selský tatarák
240 g proleželých olomouckých tvarůžků 60 g měkkého másla 1 cibule 2 žloutky 1 lžička hořčice plnotučné ...
Omáčka z vepřových ledvinek
dvoje vepřové ledvinky 20 g tuku 1 střední cibule kmín 1 lžička sladké mleté papriky 30 g hladké mouky ...
Pudink s jamajským rumem
150 gramů krupice 1 litr mléka 3 vejce 35 gramů hrozinek 1 sklenka jamajského rumu skořice nebo vanilka...