Fazolky po arabsku

 

• 2 konzervy fazolek
• 30 dkg mletého masa
• 2 cibule
• 1-2 stroužky česneku
• 1 lžíci oleje
• 2 lžíce rajského protlaku
• špetka soli
• pepře
• papriky
• kmínu a kari koření

Na oleji usmažíme dočervena nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, mleté maso, sůl, pepř, papriku, kmín, kari a necháme podusit 1/4 hodiny. Pak přidáme fazolky s trochou nálevu, nebo zmrazené fazolky do poloměkka uvařené v osolené vodě. Dále přidáme rajský protlak a dusíme 1/4 hodiny, /sterilované kratší dobu, aby nebyly kašovité/.Podáváme s chlebem, bramborem, nebo rýží.