Babinet.cz  /  Recepty  /  Topinambury v pivním těstíčku

Topinambury v pivním těstíčku

22.11.2005 - Redakce Babinet
  • 750 g topinamburů
  • sůl
  • pepř
Těstíčko:
  • 125 g mouky
  • 1/4 l piva
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 vejce
  • tuk na smažení
Topinambury vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Pak je oloupeme, necháme vychladnout, oschnout a nakrájíme na silnější plátky, které osolíme a opepříme. Připravíme si pivní těstíčko rozšleháním uvedených surovin, plátky topinamburů namáčíme v těstíčku a smažíme po obou stranách na tuku. K tomu brambory, tatarská omáčka.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz