Dort Pohádka

V našem diskusním fóru se velmi často také probírají recepty, co kdo vaří, co kdo ochutnal a podobně. A v historii těchto diskuzí jsou často ukryté poklady. Mezi nimi je i recept na tento lahodný dort.

Potřebujete :

Korpus :

• 14 dkg cukru

• 2 žloutky

• z bílků sníh

• 2 lžíce kakaa

• 7 dkg polohrubé mouky

• trochu prášku do pečiva

• 4 lžíce horké vody

Cukr, žloutky, kakao a vodu dobře utřete dohladka a postupně přidejte ostatní přísady.

V předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů upečte (vyzkoušejte špejlí, zda je korpus hotov).

Krém :

• 3 dkg hl. mouky + 3 dkg másla – na jíšku.

Zalijte sklenicí mléka a míchejte do zhoustnutí.

Prochladlé poté šlehejte s 10 dkg másla, 4 dkg kakaa, 10 dkg cukru a 1 celým vejcem.

Korpus rozřízněte a naplňte krémem, zdobte dle vlastní fantazie, povrch hojně dozdobte  šlehačkou ušlehanou se ztužovačem.