Pivo nejen ve sklenici, ale také v hrnci. Připravte si pivovarské vepřové!

Pivo patří k nedělnímu obědu jako poklička k hrnci. A my si ho tentokráte užijeme maximálně. Tuto tekutinu Čechů totiž použijeme již během vaření a následně pak pochopitelně naservírujeme hezky v orosené sklenici k již hotovému pokrmu.

^{(fotografie: Pixabay)}

Potřebujeme:

• 750 g vepřového masa
• 3 lžíce oleje
• 7 lžic kečupu
• 3 stroužky česneku
• 1 velká cibule
• 2 pórky
• 1 dl dvanáctisupňového piva
• sůl
• pepř

Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.

V kastrole rozehřejeme tuk, vhodíme připravené maso a za stálého míchání ho opékáme. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, kečup a podlijeme pivem.

Dusíme asi 15 minut a přidáme na plátky nakrájený pórek a ještě chvíli dusíme.

Nakonec dochutíme solí a kořením.