Dnešní recept je skvělou ukázkou toho, jak lze jednoduché ingredience proměnit v gurmánský zážitek. Pivní plechovka dodává kuřeti nezaměnitelnou chuť a aroma, kuře bude šťavnaté uvnitř a křupavé na povrchu, s jemnou vůní piva, která prostoupí maso. Navíc je tento postup snadný a nevyžaduje žádné speciální kuchyňské vybavení.
(fotografie: Freepik)
Potřebujeme:
- 1 kuře
- máslo
- sůl
- sladká paprika
- česnek
- 1 plechovka piva
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Nasolte kuře ze všech stran, aby bylo dobře ochucené.
Rozehřejte máslo a smíchejte ho se sladkou paprikou a rozetřeným česnekem. Vše dle chuti. Poté touto směsí potřete celé kuře.
Otevřete plechovku piva a posaďte na ní kuře tak, aby stála stabilně. Dejte na plech.
Položte plech s kuřetem a s plechovkou do trouby a pečte přibližně 1,5 až 2 hodiny, dokud není kůže krásně křupavá a maso šťavnaté. Pravidelně kontrolujte, aby se kuře nepřipálilo.
Při závěrečném sundávání kuřete z plechovky dávejte pozor na případné popálení.
Podávejte s brambory, s rýží či jen s chlebem.
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)